La historia de Cruzcampo, como cerveceros desde 1904, evoca el vivir con alegría y el disfrutar de las pequeñas cosas del día a día. ¿No es mejor ver el vaso medio lleno antes que medio vacío? Y mucho más si está lleno de cerveza Cruzcampo elaborada con todo el saber hacer de nuestros MCs (maestros cerveceros). Nos enorgullece contar con el talento creador artesano más genuino… y es que es el ADN de Cruzcampo y, cómo no, queremos compartirlo contigo.
En La Fábrica se come y se bebe con mucho arte. Conciertos, exposiciones, eventos, artistas de variadas disciplinas… Lo artesanal y lo urbano son nuestra esencia y nuestra motivación. Y todo esto en un enclave inmejorable, el bohemio barrio del Soho en Málaga, un barrio inspirador y creativo que motiva a nuestros maestros para dar a luz a sus mejores creaciones.
Cruzcampo surgió en 1904 del sueño de dos hermanos, Tomás y Roberto Osborne. Querían elaborar una cerveza ideal para el clima cálido del sur. Con ese propósito, se trasladan a Sevilla, cuya agua de gran calidad se asemeja en composición a la del río checo Pilsen, que da nombre a este tipo de cervezas. En 1904, la fábrica de cerveza de La Cruz del Campo da con una cepa de levadura única, que dota a la cerveza de un suave amargor y un aroma herbal y frutal. Esto dio lugar a la primera cerveza Cruzcampo, con unas propiedades y una esencia que se mantienen aún intactas. Y es que Cruzcampo sigue un proceso de elaboración único, en frío y sin pasteurizar, para garantizar su máxima frescura. Además, el ritual de servicio de Cruzcampo, a -2° centígrados y sin espuma de más, permite disfrutar al máximo de esta cerveza.
A día de hoy, Cruzcampo sigue manteniendo el espíritu innovador de sus fundadores. Y es que en La Fábrica de Cruzcampo – Cervecera del Soho de Málaga, se elaborarán en exclusiva variedades especiales de cerveza artesanal inspiradas en el Soho de Málaga y que están en #constante_evolución.
Vente a La Fábrica y celebra lo auténtico con nosotros. ¡Aquí no tenemos beergüenza!
En 2026 Cruzcampo lanzó Cruzcampo 1904, una lager especial de estilo pilsen con 5,9 % vol. Es de doble fermentación y se elabora con la levadura propia de Cruzcampo, que le da un amargor suave: más cuerpo sin perder frescura. La servimos en La Fábrica. No es la misma cerveza que la Cruzcampo Gran Reserva 1904, otra cerveza de la marca.
La mejor forma de entender Cruzcampo es ver cómo se hace la cerveza. La zona de elaboración de La Fábrica se ve desde el restaurante y, para conocerla por dentro, puedes apuntarte a la visita a la fábrica o a una cata de cerveza (desde 15 €). Descubre las cervezas que se elaboran aquí o reserva mesa en el Soho.
De Sevilla. La fábrica original se levantó en 1904 junto a la ermita de la Cruz del Campo, que da nombre a la marca.
Los hermanos Tomás y Roberto Osborne, en Sevilla, en 1904.
Es una lager especial de estilo pilsen, de 5,9 % vol., con doble fermentación y la levadura propia de Cruzcampo. Salió en 2026 y se sirve en La Fábrica.
En La Fábrica, en el Soho: la zona de elaboración se ve desde el restaurante y hay visita a la fábrica con cata (15 €, unos 40 minutos).