Restaurantes de Málaga: demos la bienvenida a la nueva carta de La Fábrica

¡Ya llega la nueva carta de La Fábrica! En su #constante_evolución, nuestro restaurante de Málaga ha reinventado su oferta gastronómica y el 2 de junio presenta un nuevo menú caracterizado por sabores más frescos para la temporada estival. ¡Y viene acompañado por las mejores recomendaciones de nuestras cervezas artesanales! Además, si quieres sacarle el máximo partido a tu fin de semana, todos los viernes y sábados te proponemos un plan de almuerzo alternativo en La Fábrica: degusta nuestras creaciones culinarias y marídalas con nuestra increíble agenda de conciertos en Málaga . ¿A qué esperas para visitarnos?

La nueva carta de La Fábrica viene dispuesta a enamorarte

Ahora que se acerca el verano y apetecen platos más frescos, nuestro restaurante del Soho de Málaga nos sorprende con una nueva carta. Como sabemos que en la variedad está el gusto, esta carta está repleta de opciones para todos: entrantes para compartir, hamburguesas, ensaladas, carnes y pescados, platos especiales, platos infantiles… ¡Prueba nuestra gran variedad de platos y no dejes #que_nada_enturbie_tu_experiencia!

Si buscas algo para compartir, tenemos varias propuestas que te van a encantar. Prueba el Mousse de foie al disaronno con compota de pera y canela, una delicia cuyo sabor se ve potenciado si la acompañas con nuestra Strong Ale. Además, te recomendamos una combinación que triunfará en tu paladar: los exquisitos Rollitos de langostinos al ajillo con verduras y mahonesa de pesto rojo acompañados de una Lager bien fresca.

Por otro lado, para los que preferís algo más contundente, no os podéis perder nuestras exquisitas hamburguesas acompañadas del exclusivo maridaje de nuestras cervezas Cruzcampo IPA o Strong Ale. ¿Elegirás la clásica hamburguesa de ternera La Fábrica con un sabor característico a queso de cabra, cebolla caramelizada con cerveza y mahonesa de kimchee, o prefieres la opción completamente vegana Fabri-Vegan? En cambio, si prefieres un plato más ligero, atrévete con nuestra deliciosa ensalada de Brotes tiernos, piña soasada con pimienta rosa, anacardos tostados, briqueta de cabra caramelizada, cebolla morada y dressing de miel de caña y coco. Y no olvides acompañarla con nuestras cervezas artesanales: Malagueta (APA), Lager o Trigo.

Y para ti, amante de las brasas, en nuestro restaurante de Málaga tendrás la oportunidad de elegir entre varios platos suculentos de carne o pescado. ¿Te atreves con el exótico sabor del Lomo de salmón rustido con salsa de curry rojo y coco con arroz frito y mix de verduritas o la sabrosa Presa ibérica a la parrilla, mojo rojo y patatas gajo asadas con mantequilla y romero? ¡A nosotros se nos hace la boca agua con solo imaginarlos!

Disfruta de la nueva carta del restaurante del Soho de Málaga y su completa agenda de conciertos

Si pensabas que esto era todo lo que te espera en la nueva carta de La Fábrica, estás muy equivocado. Además de una sección exclusiva con los platos más demandados por los peques, te presentamos una sección de platos especiales entre los que destacamos el exótico Wok de noodles glaseado con salsa yakiniku, tofu crujiente, lima, mix de verduras y pipas de calabaza o el Tataki de atún marinado, edamame crujiente, alga wakame y gazpachillo de aguacate. ¡Acompáñalos con nuestras cervezas Cruzcampo y vive una auténtica #explosión_de_sabor!

Pero también hemos pensado en los más golosos y hemos elaborado una carta de postres que te dejarán con la boca abierta. Prueba el clásico Brownie de mantequilla caliente con nueces y cacahuetes garrapiñados con helado de vainilla y chocolate líquido o atrévete con la deliciosa Copa mousse de cacahuete, toffee, crumble de canela y chantillí de caramelo. Además, con esta Copa Mousse estarás siendo solidario y contribuirás con la Fundación Grupo Premium. Y recuerda que, acompañados de una Fruity Ale, todos los postres saben mejor.

¿A qué esperas para disfrutar de la nueva carta de La Fábrica? Ven a nuestro restaurante de Málaga a partir del 2 de junio y descubre la extensa variedad gastronómica que tenemos preparada para ti. Y no olvides confiar en nuestro personal para que te recomiende el maridaje perfecto para todos tus platos. Llámanos al 952 12 39 04 o envíanos un correo a info@lafabricadecerveza.com y reserva tu mesa para probar nuestra nueva carta. ¡Te esperamos!

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