El 31 de diciembre despedimos 2026 en La Fábrica con cena, uvas y cotillón en pleno Soho de Málaga. Si aún no tienes plan para la última noche del año, aquí tienes todo lo que incluye.
La llegada es a las 20:30 h, con copa de bienvenida, y la cena empieza a las 21:00 h.
De entrantes: tosta de hojaldre caramelizado con anchoa de Santoña 00, espuma de queso e higos asados; saquito de confit de pato y manzana asada sobre salsa de arándanos; y tortellini de gambón rojo con velo de papada ibérica y mantequilla tostada con salvia.
De principales: lenguado a la meunière con puré de patata trufada y solomillo madurado de Retinta con medallón de foie, chalota, orejones y castañas, y reducción de Pedro Ximénez. De postre, tiramisú en texturas con helado de caramelo salado.
Durante la cena están incluidos el agua, los refrescos, la cerveza y el vino. Necesitamos saber de antemano el punto de la carne que prefieres: indícalo al reservar.
A medianoche recibimos 2027 con las uvas de la suerte y una copa de cava. Después empieza el cotillón, que sigue hasta las 02:30 h con tres copas incluidas.
La cena de Nochevieja cuesta 190 € por persona, IVA incluido. La reserva se hace con pago por adelantado, y la cancelación es gratuita antes del 3 de diciembre. Las plazas son limitadas.
Por la complejidad del menú, las adaptaciones por alergias o intolerancias son limitadas: consúltanos antes de reservar, en el 952 063 802 o en eventos@grupopremium.es.
Brinda, cena y empieza el año donde la buena cerveza nunca falta. ¡Te esperamos!
Tags: Cerveza artesanal, eventos Málaga
Ana Belén Gómez
Queremos contratar la cena de nochevieja y nos interesaría saber los precios. Gracias
La Fábrica
Hola, Ana Belén. Gracias por escribirnos. La cena de Nochevieja cuesta 190 € por persona, IVA incluido, con copa de bienvenida, bebida durante la cena, uvas con copa de cava y tres copas durante el cotillón, hasta las 02:30 h. La reserva se hace con pago por adelantado y la cancelación es gratuita antes del 3 de diciembre. ¡Os esperamos!
Laura Leiva Ruiz
Somos un grupo de gente que estamos interesados en ir a la cena de nochevieja y estamos interesados en saber el precio para terminar de decidirnos.
La Fábrica
Hola, Laura. Gracias por vuestro interés. La cena de Nochevieja cuesta 190 € por persona, IVA incluido. Incluye copa de bienvenida, bebida durante la cena, uvas de la suerte con copa de cava y tres copas durante el cotillón, hasta las 02:30 h. Las plazas son limitadas y la reserva se hace con pago por adelantado, con cancelación gratuita antes del 3 de diciembre.
Jose
Me gustaría saber precio exacto y el menú completo.
Gracias
La Fábrica
Hola, Jose. Gracias por escribirnos. La cena de Nochevieja cuesta 190 € por persona, IVA incluido. El menú es: anchoa de Santoña, confit de pato, tortellini de gambón rojo, lenguado a la meunière y solomillo madurado de Retinta, con tiramisú en texturas de postre. Incluye copa de bienvenida, agua, refrescos, cerveza y vino durante la cena, uvas de la suerte con copa de cava a medianoche y tres copas durante el cotillón, hasta las 02:30 h. La llegada es a las 20:30 h y la cena empieza a las 21:00 h. La reserva se hace con pago por adelantado, y la cancelación es gratuita antes del 3 de diciembre. ¡Te esperamos!
Susana
Se requiere ir de gala?
La Fábrica
¡Hola, Susana! Gracias por tu pregunta. No es necesario ir de gala, pero sí te pedimos vestimenta formal. ¡Te esperamos para despedir el año juntos! 🥂
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