El 31 de diciembre despedimos 2026 en La Fábrica con cena, uvas y cotillón en pleno Soho de Málaga. Si aún no tienes plan para la última noche del año, aquí tienes todo lo que incluye.
La llegada es a las 20:30 h, con copa de bienvenida, y la cena empieza a las 21:00 h.
De entrantes: tosta de hojaldre caramelizado con anchoa de Santoña 00, espuma de queso e higos asados; saquito de confit de pato y manzana asada sobre salsa de arándanos; y tortellini de gambón rojo con velo de papada ibérica y mantequilla tostada con salvia.
De principales: lenguado a la meunière con puré de patata trufada y solomillo madurado de Retinta con medallón de foie, chalota, orejones y castañas, y reducción de Pedro Ximénez. De postre, tiramisú en texturas con helado de caramelo salado.
Durante la cena están incluidos el agua, los refrescos, la cerveza y el vino. Necesitamos saber de antemano el punto de la carne que prefieres: indícalo al reservar.
A medianoche recibimos 2027 con las uvas de la suerte y una copa de cava. Después empieza el cotillón, que sigue hasta las 02:30 h con tres copas incluidas.
La cena de Nochevieja cuesta 190 € por persona, IVA incluido. La reserva se hace con pago por adelantado, y la cancelación es gratuita antes del 3 de diciembre. Las plazas son limitadas.
Por la complejidad del menú, las adaptaciones por alergias o intolerancias son limitadas: consúltanos antes de reservar, en el 952 063 802 o en eventos@grupopremium.es.
Brinda, cena y empieza el año donde la buena cerveza nunca falta. ¡Te esperamos!
Tags: Cerveza artesanal, eventos Málaga
Ana Belén Gómez
Queremos contratar la cena de nochevieja y nos interesaría saber los precios. Gracias
La Fábrica
Hola, Ana Belén. Gracias por escribirnos. La cena de Nochevieja cuesta 190 € por persona, IVA incluido, con copa de bienvenida, bebida durante la cena, uvas con copa de cava y tres copas durante el cotillón, hasta las 02:30 h. La reserva se hace con pago por adelantado y la cancelación es gratuita antes del 3 de diciembre. ¡Os esperamos!
Laura Leiva Ruiz
Somos un grupo de gente que estamos interesados en ir a la cena de nochevieja y estamos interesados en saber el precio para terminar de decidirnos.
La Fábrica
Hola, Laura. Gracias por vuestro interés. La cena de Nochevieja cuesta 190 € por persona, IVA incluido. Incluye copa de bienvenida, bebida durante la cena, uvas de la suerte con copa de cava y tres copas durante el cotillón, hasta las 02:30 h. Las plazas son limitadas y la reserva se hace con pago por adelantado, con cancelación gratuita antes del 3 de diciembre.
Jose
Me gustaría saber precio exacto y el menú completo.
Gracias
La Fábrica
Hola, Jose. Gracias por escribirnos. La cena de Nochevieja cuesta 190 € por persona, IVA incluido. El menú es: anchoa de Santoña, confit de pato, tortellini de gambón rojo, lenguado a la meunière y solomillo madurado de Retinta, con tiramisú en texturas de postre. Incluye copa de bienvenida, agua, refrescos, cerveza y vino durante la cena, uvas de la suerte con copa de cava a medianoche y tres copas durante el cotillón, hasta las 02:30 h. La llegada es a las 20:30 h y la cena empieza a las 21:00 h. La reserva se hace con pago por adelantado, y la cancelación es gratuita antes del 3 de diciembre. ¡Te esperamos!
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