Platos con cerveza para inaugurar la (NO) AGENDA de ocio en Málaga de Grupo Premium

¿Platos con cerveza y una NO-AGENDA de ocio en Málaga? Debes pensar que nos hemos vuelto locos. Y un poco de razón no te falta. En La Fábrica de cerveza del Soho de Málaga nos vuelve locos la vida Premium, que es #la_caña y hay que disfrutarla al máximo. Por eso nos ilusiona tanto anunciarte las últimas novedades de Grupo Premium para tus planes de ocio en Málaga capital.

Prepárate, que estas novedades, además de mucha cultura, traen recetas con cerveza que son muy Premium y #cervesistibles. ¡Claro!

Acervezados: platos con cerveza para todos los gustos en La Fábrica del Soho

Como lo lees, los Maestros Cerveceros de La Fábrica se han colado en las cocinas de nuestro restaurante de Málaga. y han llenado sus platos con maravillosas cervezas. Si eras de los que pensabas que en La Fábrica teníamos cerveza “hasta en la sopa”, de nuevo, no te falta razón.

Como evento inaugural de Preámbulo, la nueva agenda de ocio en Málaga de Grupo Premium, en La Fábrica te presentamos una carta muy especial. No solo porque en ella encontrarás la buena gastronomía a la que ya estarás acostumbrado a disfrutar en nuestro restaurante, sino porque todos y cada uno de los platos están elaborados con cerveza. ¡Hasta el postre!

Desde la Ensalada cesar con cerveza frita, brotes tiernos, nueces, tomatitos cherry, parmesano rallado y bacon crujiente, hasta el suculento Burrito Cervecero, con chili con carne y Strong Ale gratinado, guacamole y pico de gallo, sin desmerecer al Risotto de mix de setas, cerveza de trigo, parmesano y verduritas de temporada. Habrá a quién leer esto le haga la boca agua… A nosotros nos la hace #craft_beer.

Recetas con cerveza para quesos únicos

Si antes de pasar a disfrutar de los platos especiales de La Fábrica te apetece un picoteo o, sencillamente, prefieres el típico tapeo en nuestro restaurante de Málaga centro, te encantará saber que también nuestra tabla de quesos se ha “caído” en la marmita de los Maestros Cerveceros.

Los quesos que podrás degustar son una auténtica experiencia cervecera en sí mismos. Esta experiencia empieza por un Saint Bernardus, un queso madurado en cuevas en la abadía belga de St. Bernardus. ¿Queso y cerveza belgas? ¡Me apunto!

Ya que pasábamos por Bélgica nos trajimos Chimay a la cerveza roja. Un queso semiduro cuya corteza se lava con la característica cerveza roja de abadía. Su sabor a levadura y malta te sorprenderá. Y esta técnica de “lavado” no es única del Chimay. El sabor de la cerveza de abadía se adentra hasta el corazón del Exquis a la cerveza.

Por último, si alguien entiende de cerveza y de platos con cerveza son los irlandeses. Las islas británicas se reconcilian con el encuentro del tradicional Cheddar inglés con la intensa Irish Porter. Su aspecto marmolado y sus toques de malta y caramelo conquistarán los paladares más exigentes.

Y para los más golosos, como te adelantábamos, tenemos una irresistible Tarta de chocolate y cerveza negra con frosting de queso. No sé tú, pero a nosotros solo se nos ocurre preguntar ¿cuándo puedo disfrutar de estas maravillas?

PREÁMBULO: la nueva agenda de ocio en Málaga de Grupo Premium

Coincidiendo con el lanzamiento de Preámbulo, podrás disfrutar de esta carta especial Acervezados desde el 8 hasta el 18 de abril. Pero ¿qué es Preámbulo y por qué debería convertirse en tu agenda de ocio de referencia para Málaga?

Preámbulo es más que una agenda cultural. De hecho, nos gusta llamarla la NO-AGENDA porque es ella la que se adapta a tu ritmo y no al revés. ¿Hay algo más Premium que ser dueño de tu propio tiempo, marcar tú el ritmo? Preámbulo recoge los eventos destacados que cada mes inundarán las instalaciones de Grupo Premium. Desde eventos gastronómicos en nuestro restaurante de La Fábrica, Batik, Bendito o Yubá, exposiciones de arte, música en vivo y mucho más. Olvida el estrés, las prisas y los horarios. Vive la Vida Premium y que nuestra NO-AGENDA de ocio en Málaga se convierta en el Preámbulo de momentos inolvidables. Así que, sigue atento porque Acervezados es solo un adelanto de lo que está por venir.

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