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Las comidas de Navidad se acercan y en nuestro restaurante del Soho de Málaga estamos ultimando detalles para que el ambiente festivo inunde vuestros corazones. Y, como en La Fábrica sabemos que lo mejor de las cenas de empresa es poder disfrutar de la comida en buena compañía, hemos preparado unos menús para grupos que podréis maridar con nuestras Cervezas del Soho. ¡Siente el #amor_profundo por la Navidad en nuestro restaurante de Málaga!
¿Qué hay mejor que celebrar una cena de empresa rodeado del espíritu #craft que tanto caracteriza a nuestro restaurante de Málaga? Ya sabes que La Fábrica es un lugar con mucho arte y pensado para compartir y fabricar experiencias, así que ¿a qué esperas para disfrutar de una #cervesistible cena de Navidad con nosotros?
Dicen que sobre gustos no hay nada escrito y en nuestro restaurante te ofrecemos tres menús de grupo diferentes. ¡Para que tengas donde elegir! En primer lugar, te presentamos nuestro menú Dixie, con el que podrás compartir platos tan variados como los Nachos tex-mex con guacamole, crema agria, queso cheddar, pico de gallo y jalapeños, la exquisita Empanada de cebolla caramelizada, setas y queso fresco o el Pollo crujiente estilo Kentucky con sweet chili. Además, podrás acompañarlo de un suculento plato principal, donde tendrás que elegir entre la Hamburguesa La Fábrica o la Hamburguesa Noruega. ¡Te advertimos que no va a ser una decisión fácil! Y para acabar por todo lo alto, endulza tus sentidos con nuestro postre de Cookie de chocolate con helado de galleta y Nutella líquida. ¡Todo un planazo!
Si el menú Dixie te ha gustado, espera que vienen dos más. ¡No será por opciones! Nuestro menú Folk ofrece unos entrantes para compartir de lo más originales. Elige entre el Hummus de garbanzos y zanahoria, queso feta y sésamo garrapiñado, nuestro famoso Pollo crujiente estilo Kentucky con sweet chili y las maravillosas Croquetas cremosas de tomate deshidratado y queso de cabra. Y, como plato fuerte, degusta nuestra Presa ibérica marinada estilo japo con patatas baby, portobellos y cherries o, si te va más el pescado, prueba la Rosada en tempura al curry y cilantro con pak choi crujiente y crema agria. Y no te olvides del toque final del postre, nuestro Limón-yuzu del Guadalhorce sobre tierra de bizcocho de hierbas. ¡Toda una #explosión_de_sabor!
Y para terminar de rizar el rizo, nuestro restaurante de Málaga presenta su menú Swing. Abre boca con una suculenta Ensalada de salmón marinado, queso de cabra, frutos secos garrapiñados y vinagreta de frutos, deléitate con las sabrosas Croquetas cremosas de pollo y jamón con alioli de pimientos fritos o prueba nuestra exquisita Empanada de carne asada con cebolletas tiernas y scamorza ahumada. Y haz hueco para el plato principal, donde podrás elegir entre un estupendo Costillar de cerdo al Josper con salsa barbacoa coreana de frutas y patatas al horno o nuestro auténtico Salmón al horno en costra de pistacho con salteado de bimis, guisantes y pak choi. Por último, disfruta del sabor dulce de nuestras Milhojas caramelizadas con crema de turrón y coulís de frambuesa. ¡Y también te ofrecemos un café, un té o una infusión!
¿A que suena todo genial? Pues no olvides que todos los menús incluyen bebidas como agua, refrescos, nuestras cervezas del Soho, vino Carramimbre tinto y Embrumas Verdejo tinto. ¡Para #que_nada_enturbie_tu_experiencia!
Con todo este despliegue de menús no tendrás ninguna duda en cuanto a dónde celebrar tu cena de Navidad. Elige entre nuestras tres propuestas, Dixie, Folk o Swing, y disfruta por todo lo alto en nuestro restaurante de Málaga. Recuerda que, para disfrutar de nuestros variados menús, el número mínimo de comensales es de ocho personas y que debe reservarse como mínimo con cinco días de antelación. Consulta el resto de condiciones con nuestro equipo cuando realices tu reserva.
¡Y no todo es la gastronomía! En estas fechas, queremos compartir contigo nuestro mejor producto… ¡nuestras cervezas! Por ello, te damos la opción de asistir a una cata guiada de Cervezas artesanas, de recibir a tus invitados con nuestras estupendas copas de bienvenida o, incluso, de regalar un pack de nuestras Cervezas del Soho, únicas y de edición limitada. ¿Te lo vas a perder? Llama ya al 952 06 38 02 o envía un correo a eventos@grupopremium.com. ¡No te quedes sin mesa!
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